Atelier du pain artisanal

Les confiseries traditionnels et modernes, et aussi les saveurs des doux moments est l’objective de notre atelier.

L’atelier de pain artisanal est une activité simple et créative :

Chaque jour les femmes prépare le pain chez eux et l’emporte au four pour se cuire.

L’idée de notre atelier est basée sur la récupération de cette pratique, aussi la découverte de l’expérience dans son aspect plus authentique en faisant le pain soi-même.

• Groupe de minimum 4 personnes.
• Maximum 11 personnes.
• L’atelier se réalise à Dar Manara et dure quelques heures le matin ou l’après-midi.

Comme guide, une femme marocaine enseigne ses connaissances et sa pratique pour la préparation du pain et les gâteaux marocaines.

Pâtisserie marocaine artisanale

• Comme l’activité précédente, il s’agit de s’intégrer au maximum avec les personnes locales et leurs coutumes.
• Dans les deux ateliers, les ingrédients sont achetés du Souk.
• L’atelier se réalise à Dar Manara.
• Une fois préparée nous amenons les pâtisseries au four pour se cuire et puis les apportée pour les déguster.